Tot de 8 MARTIE

Cum ar fi sa ajungi acasa de la servici si sa nu-ti gasesti nevasta invartindu-se pe langa aragaz?Urat,din punctulvostru  de vedere.Si fiindca eu nu vreau sa fac urat chiar de ziua femeii am gatit ceva frantuzesc.Nu stiu cum se numeste, n-am inteles ,insa am adaptat reteta la post,fara branza in piure si cu conopida in piure. Sper ca in acest fel o sa ma ierte barbatii din blogroll si cei vizitatori ca in ultimele zile nu m-am gandit si  la ei.Uite ca acum m-am gandit si am si actionat,asa de ziua femeii.

Pentru Vania, Adi Hadean, Adrian Voicu , Al 2-lea,Vlad Petreanu,Bradut Florescu,Dorin Tudoran,Codeus , Creve ,Gradina lui Huni, Dono, Imperator travel,Sutu,Ninu,Mihai Bendeac, Mos Califar, Mordechai, Nenea  Cosmos ,Nea Costache,Neuronu,Nandos , Groparu, Oedip, Pe surse,Chinezu,Radul,Turambar,VatiClanul Papal, Viorel Gaita,Yoyolino .

Dar si pentru Constantin,Stefan din Italia,SuKaRiT ,Dumi si Radu care a venit de curand  am o reteta usor de facut . Doua cepe tocate si inmuiate in ulei de masline cateva minute iar dupa vreo 8 minute, amestecand in tigaie, se adauga si ciupercile taiate mare-1/2 kg –  si un ardei iute.Nu se pune capac ci se amesteca prin intoarcere a partii de dedesubt spre suprafata. In acest moment cartofii curatiti si intregi sunt deja pe jumatate fierti in apa cu sare  si se introduce in oala si o conopida Dupa ce sunt si ciupercile pe jumatate moi,adica dupa cca.15 minute se adauga un paharel de vin rosu si se mai amesteca pana scade,dar fara capac.La sfarsit se adauga cativa catei de usturoi si marar verde tocat si se rastoarna intr-un vas de yena pentru cuptor. Acum trecem la cartofi si cu telul facem cartofii spuma,cu un pic de margarina(ca-i post,altfel cu unt) iar apoi adaugam si conopida si mixam mai departe pana se face o spuma-crema faina.Mai adaugam si frunze de patrunjel Acum rasturnam piureul de cartofi cu conopida peste ciuperci in vasul pentru cuptor  si introducem  la 220 de grade cam 10 minute Am stropit cu ulei de masline.Si a fost foarte bun si m-a laudat si sotul meu. A…nu se vad bine decat ardeii? Ei,vreti sa fie si aspectuasa,nu-i destul ca-i gustoasa?Dar ce ziceti de ardeii mei americani?Sunt grozavi murati. Acum ma duc sa caut denumirea. mancarii .Trebuie sa aiba un nume.Pofta mare!