Piure(pireu) de urzici crude-reteta de la Ioana

ioana spune:

septembrie 14, 2009 la 10:47 am modifică

Piure de urzici

bine Elisa,se pun urzicile in apa care fierbe si se lasa sa clocoteasca 5 minute,se scurg de apa se toaca marunt.se pune intr-o cratita ulei 2-3 linguri si o lingura de faina dar nu se lasa sa se rumeneasca ,cand s-a incropat toata faina in ulei se pun urzicile si se amesteca bine apoi se adauga smantana si cubulete de unt,sare,piper iar la urma dupa ce s-a oprit focul mujdeiul de usturoi.nu ti-am dat cantitati pentru ca fiecare face cate urzici vrea iar consistenta trebuie sa fie ca la spanac ,noi le mai mancam si cu mamaliga calda s-au rece,cu oua ochiuri s-au ca garnitura la friptura de orice fel.

Pun si linkul gasit la cautarea unei poze cu urzici proaspete,e din Banatul meu drag si sper ca-i bine sa avem mai multe poze cu  acest fel de mancare.

http://images.google.ro/imgres?imgurl=http://3.bp.blogspot.com/_Zd2eBtXMPZI/Sd0C5h8lNUI/AAAAAAAAB0o/Uq7mJGJGXto/s400/urzici%2B013%2Bcopy.jpg&imgrefurl=http://cuinabanateana.blogspot.com/2009/04/mancarica-de-urzici.html&usg=__9TEMxhzc7AkfrEwqvrxfB3cwvJs=&h=300&w=400&sz=27&hl=ro&start=9&sig2=gsgnPbz7g2BxMbd9tKrIcw&tbnid=8Zw5tZk8gn7SaM:&tbnh=93&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3Durzici%26gbv%3D2%26hl%3Dro%26client%3Dfirefox-a%26rls%3Dorg.mozilla:en-US:official%26sa%3DG&ei=vfatSt3rLcSusAb9l4DtBw

Anunțuri
Acest articol a fost publicat în Retete de la vizitatorii mei, utile și etichetat , , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

2 răspunsuri la Piure(pireu) de urzici crude-reteta de la Ioana

  1. ioana zice:

    am deschis linkul ,Elisa mi-ai facut o pofta de urzici!!!!!.Dimineata las gogosarul de pus pe iarna pentru dupa masa si o tai la urzici.

  2. Elisa zice:

    Dar pe mine?? 😉 Ma gandesc ca sa caut prin congelator alte verde-uri din astea sa fac pireul respectiv(ca am muschiuleti la tava,trebuie o garnitura ).
    Deci,imaginea pe care mi-o creezi este asta cu urzici si ciuperci,ha,ha,ha!

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s