Arhiva zilnică: august 26, 2009

Zacusca de vinete cu ciuperci


Ingrediente: *  7 kg vinete * 7 kg ardei gras,gogosari si kapia.Dedesubt sunt cei rosii,astia albi si verzi i-am cules azi * 2 kg ceapa *  2  kg ciuperci champignon * 3 litri bulion *  1,75 litri ulei floaresoarelui *  … Continuă lectura

Publicat în Mancaruri, Mancaruri traditionale de sarbatori, Retetele mele, utile | Etichetat , , , , , , , | 41 comentarii