Mazare timpurie si mazare dulce

Anul acesta am cumparat 2 soiuri de mazare,timpurie si cu bobul mare si soiul mazare bobul mic si dulce.Sunt sigura ca stiti despre ce vorbesc .Cand cumparam mazare in conserva gasim si de una si de alta.Mie-mi place cea cu bobul  mic.

Cea timpurie este deja consumata ,ca a fost doar o jumatate de rand,iar cealalta am cules-o ieri,alaltaieri prima data,maine dimineata trebuie sa culeg din nou.Nu pot amana caci aici este problema…ca sa fie bobul crud si bun trebuie sa nu o lasam sa se maturizeze si sa se intareasca bobul,ca atunci devine fainoasa si va avea alt gust.Mai jos se vede diferenta la marimea bobului.

S6301153  MAZARE LA CONGELAT

In locul celei timpurii am semanat castraveti de salata,acum 3,4 zile

S6301259  CASTRAVETI IN LOCUL MAZAREI

S6301229  MAZARE DE CULES

Daca vreti s-o consumati si cruda,in salate este foarte buna.

In microunde 2,3 minute si apoi cu putin ulei si marar este o garnitura perfecta.

Eu o fac mancare de mazare asa ca si mancarea de fasole verde,cu ceapa calita,boia,mazare,apa,dres din faina +smantana si marar deasupra.Alaturi…un snitel,un pui pane,un gratar,orice.

Anunțuri
Acest articol a fost publicat în legume, utile și etichetat , . Pune un semn de carte cu legătura permanentă.

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s